Recettes

Des recettes délicieuses pour les légumes de votre cornet.

   

Betterave: Salade de betteraves cuites ou crues

Ingrédients

2 betteraves moyennes

Préparation

Pour la salade crue, il suffit de peler les betteraves, de les râper avec une râpe à rösti et de les accommoder avec une sauce à salade, par exemple une sauce avec vinaigre balsamique et crème. On peut y ajouter des carottes ou céleris râpés de la même manière.


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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
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January 11, 2017 • 12:53PM