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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Sauce aux anchois

Ingrédients

5 anchois
3-4 gousses d'ail
5 cs huile olive
3 cs vinaigre de vin rouge

Préparation

Faites suer l'ail dans l'huile, rajouter les anchois et le vinaigre. Attendez en remuant que les anchois soient dissous, puis arrosez le légume voulu. (par ex. choux fleur, romanesco).
Sauce froide

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes