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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Radis noir: Radis noirs aux pois cassés

Ingrédients

1 ou 2 radis noirs
1 gros bol de pois cassés
1 cuillère à café de curry
sel

Préparation

Faites cuire les pois cassés couvert d'eau, à mi cuisson ajouter les radis noirs pelés et coupés en petits dés, puis le curry, salez selon votre goût et laissez cuire en ajoutant un peu d'eau si nécessaire. Vous pouvez ajouter un petit piment coupé fin, en fin de cuisson.

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes