Marché à Genève
Le marché est ouvert
- le mardi et le vendredi sur la Plaine de Plainpalais, de 7h à 12h30
- le samedi à Rive, de 7h à 12h30
Pourquoi le marché ?
- Un choix des Jardins de Cocagne de ne pas rester cloisonnés à la coopérative et d'être présents sur les marchés de Genève
- Un autre moyen d'établir un contact direct producteur - consommateur. La campagne descend à la ville.
- Un lieu de rencontre hebdomadaire
- Répondre à une autre demande de personnes préférant venir choisir leurs légumes
Sur notre stand, la production des Jardins de Cocagne est complétée par d'autres produits biologiques:
- pain, miel, confiture, huile, vinaigre, ...
- fruits
- autres légumes
Nous tenons cependant à respecter le rythme saisonnier. Nous ne vendons ni tomates ni fraises à Noël!
Vous y trouverez également suivant les saisons quelques aromatiques et légumes cultivés par le jardin et qui ne sont pas ou peu dans les cornets : cerfeuil, estragon, aneth, coriandre, livèche, oseille, ciboulette, ail à tondre, marjolaine, origan, shiso, basilic thaï, basilic violet, chrysanthème comestible, cresson, baselle, pourpier d'été, orties...
