Recettes
Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.
Vous pouvez aussi consulter les sites suivants:
Céleri-pomme: Céleri-pomme gratiné
Ingrédients
1/2 kg de céleri
un peu de beurre, de sel et de fromage râpé
Préparation
Pelez, coupez en morceaux, faites les sauter dans une poêle, puis assaisonnez , mouillez avec un peu d'eau et cuire à couvert sur feu doux pendant quinze minutes.Ensuite enlevez un peu de jus si il y en a trop et mettez les céleri au four avec le fromage et un peu de beurre et gratinez une dizaine de minutes.
Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous
licence libre GPL.
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