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Le cornet de légumes, comment ça marche ?

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Il arrive chaque jeudi soir, dans votre quartier

Chaque membre de la coopérative «Les Jardins de Cocagne» a droit à sa part de légumes une fois par semaine et ceci pendant onze mois de l’année.

Il a le choix entre une grande et une petite part. Le cornet est anonyme. La grande part correspond à la consommation moyenne de deux personnes (et de leurs enfants). Ces légumes sont récoltés le mercredi et le jeudi et répartis dans des cornets qui sont livrés le jeudi après-midi à une quarantaine de points de distribution répartis sur toute la ville et ses alentours. Les membres de la coopérative vont les chercher eux-mêmes au point de distribution choisi, et ceci le jeudi soir même ou au plus tard le vendredi. Le/la responsable du point établit le cadre temporel pour le retraits des cornets, en informe les coopérateurs-trices du point et dispose des éventuels cornets restants le vendredi soir dès 20 h.

Le contenu du cornet

cornets123.jpgLes Jardins de Cocagne privilégient la variété et s’efforcent de redonner une nouvelle vie aux légumes qui ont été sacrifiés au goût standardisé du marché. Ainsi, les membres de la coopérative trouvent dans leur cornet une grande diversité de produits de saison, accompagnés parfois de recettes et de suggestions pour les légumes qui sont tombés dans les oubliettes. Par ailleurs, le cornet sert également à diffuser des informations diverses («Bulletin de Cocagne», invitations à des manifestations culturelles et autres, petites annonces des coopérateurs/trices).

Produits sur commande

De plus, le membre de la coopérative peut également se faire livrer quelques produits sur commande (oeufs, pain, etc.) à son point de distribution. Dans ce cas, le produit ou cornet supplémentaire est muni de son nom.

 

En plus des cornets, la coopérative est présente sur des marchés

Cocagne a un stand sur les marchés de Plainpalais, le mardi et le vendredi matin, et de Rive, le samedi matin. La période de confinement de mars-avril 2020 a temporairement perturbé ce fonctionnement (voir Marché à Genève).

Vous souhaitez vous pré-inscrire ?

Si vous le souhaitez, vous pouvez télécharger le dossier de pré-inscription ici

Pour vous pré-inscrire: cocagne.ch/preinscription (vous serez alors inscrit.e sur la liste d'attente)

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Formule du cornet de légumes