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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Brocoli: Choux brocolis et carottes sautés

Ingrédients

300 g de brocolis
300 g de carottes
huile, sel, poivre, cannelle fac.
le jus de la moitié d'un petit citron

Préparation

Coupez les brocolis en rosettes et les carottes en lanières très fines. Faites revenir à la poêle (wok). Lorsqu'ils sont croquants à souhait ajoutez le jus de citron et les épices. Excellent mélangé avec des bonnes pâtes au blé dur.

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes