Recettes
Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.
Vous pouvez aussi consulter les sites suivants:
Crème au roquefort
Ingrédients
100 g. de roquefort2 échalotes
2,5 dl de crème aigre
persil haché, sel, poivre
Préparation
Faites revenir les échalotes dans un peu de beurre, faites fondre le roquefort ensuite, puis ajoutez la crème, fouettez, rectifiez l'assaisonnement et servez, sur des pommes de terre ou des pâtes.Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous
licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement,
de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/
et de la partager dans les mêmes conditions.
