Recettes
Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.
Vous pouvez aussi consulter les sites suivants:
Carotte: Carottes glacées 1
Ingrédients
Quelques carottes20 g de beurre
persil ou ciboulette
1 cs de sucre, sel
Préparation
Pelez ou brossez et coupez vos carottes en rondelles. Faites revenir dans une poêle avec le beurre, le sucre, puis couvrez d'eau et laissez réduire environ 20 minutes jusqu'à évaporation et caramélisez légèrement. Ajoutez persil ou ciboulette avant de servir.Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous
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