Recettes
Des recettes délicieuses pour les légumes de votre cornet.
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Tomate verte: Confiture de tomates vertes
Ingrédients
1 kg de tomates vertes1 orange pelée et coupée en fines tranches
100 g de pruneaux coupés en morceaux
10 cerneaux de noix
sucre selon goût
1 gousse de vanille, anis étoilé
Préparation
Faites fondre le sucre dans une casserole, ajouter les tomates vertes coupées en morceaux, les tranches d'oranges, les pruneaux, vanille et anis. Arrêtez la cuisson quand la confiture se solidifie au froid. Ajoutez les cerneaux de noix et mettre en pots.Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous
licence libre GPL.
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