Depuis quarante ans, les Jardins de Cocagne permettent à des centaines de familles de manger autrement. Du moins en matière de légumes. Dès le départ, la coopérative genevoise, précurseur en matière d’agriculture contractuelle de proximité, a misé sur le bio, le travail partagé, le juste prix pour les producteurs et les consommateurs, et les circuits courts.

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