Quels pourcentages de nos tickets de caisse perçoivent-ils lorsque nous achetons des tomates ou des côtelettes ? Ces marges sont-elles justifiées, équitables ? A Bon Entendeur a enquêté durant plusieurs mois, relevé des centaines de prix dans des supermarchés, de mars à fin août : des légumes, de la viande et des poissons suisses.
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