Recettes
Des recettes délicieuses pour les légumes de votre cornet.
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Crème au roquefort
Ingrédients
100 g. de roquefort2 échalotes
2,5 dl de crème aigre
persil haché, sel, poivre
Préparation
Faites revenir les échalotes dans un peu de beurre, faites fondre le roquefort ensuite, puis ajoutez la crème, fouettez, rectifiez l'assaisonnement et servez, sur des pommes de terre ou des pâtes.Vous aimerez peut-être aussi...
Rampon: Pleurottes sur lit de ramponChou rouge: Choux rouges aux marronsChou rouge: Choux rouges du vergerRecette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous
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