Recettes
Des recettes délicieuses pour les légumes de votre cornet.
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Colrave: Colraves
Préparation
Les colraves peuvent être mangés crus mais aussi cuits, coupés en dés dans un peu d'eau, les faire bouillir le temps d'une tendresse, ensuite les servir avec du persil haché et deux ou trois cuillères de yaourt ou de crème aigres. On les faire en galette, râpés comme des roestis avec un oeuf et du persil.Vous aimerez peut-être aussi...
Rampon: Pleurottes sur lit de ramponCéleri-pomme: Céleri-pomme gratinéCarotte: Carottes et poireaux au lentillesRecette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous
licence libre GPL.
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