Recettes
Des recettes délicieuses pour les légumes de votre cornet.
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Carotte: Carottes glacées 1
Ingrédients
Quelques carottes20 g de beurre
persil ou ciboulette
1 cs de sucre, sel
Préparation
Pelez ou brossez et coupez vos carottes en rondelles. Faites revenir dans une poêle avec le beurre, le sucre, puis couvrez d'eau et laissez réduire environ 20 minutes jusqu'à évaporation et caramélisez légèrement. Ajoutez persil ou ciboulette avant de servir.Vous aimerez peut-être aussi...
Chou rouge: Choux rouges au curryCéleri-pomme: Céleri-pomme gratinéChou: Chou blanc ou frisé farciRecette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous
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