Les légumes du cornet
Une encylopédie avec plein d'informations utiles sur les légumes de votre cornet, et pour chaque légumes des recettes pour les préparer.
Pourpier d'hiver
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Petites feuilles vertes et grasses terminant un long pétiole et formant une rosette. Se cultive généralement en hiver. |
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| Amérique du Nord | |||||
| Cru en salade en mélange avec d'autres verdures. Peut se cuire rapidement à la manière des épinards. | |||||
| Riche en vitamine C. | |||||