Année exceptionnelle, paniers exceptionnels !
Vous l’aurez remarqué, c’est pas du petit panier qui arrive près de chez vous ces dernières semaines. La faute à la météo incroyable de cet automne, c’est simple, on se croirait au printemps, déjà les mescluns d’hiver, encore les fruits d’été. Les fèves hivernantes sont déjà énormes, l’ail pousse vitesse grand V, les poireaux ont de ces futs je vous dis pas, la mauvaise herbe s’est trompée de saison et même les aubergines et piments extérieurs donnent encore ! On se réjouirait presque du gel !
D’ailleurs, parlons des tomates et poivrons ! On vous a livré, vous livre et vous livrera des tomates et poivrons verts en assez grandes quantité et ce pour deux raisons simples : parce qu’on vide les tunnels pour les cultures hivernales alors qu’il y a encore beaucoup de fruits et on veut pas se garder des dizaines de plateaux en attendant que ça murisse alors que ça marche aussi bien chez vous ! Peut-être même mieux, parce nous, on a dû en jeter qui avaient murit trop vite d’une semaine à l’autre !
Et donc les poivrons verts se mangent comme des poivrons et les tomates vertes peuvent aussi être préparées, par exemple, en confiture (même sur marmiton, y a une recette) ou en beignet !
Après celle que vous avez dans les bras, il restera 6 livraisons (dernière le 15 décembre) dans lesquelles on va devoir caser beaucoup de légumes : encore plein de courges, des choux de Chine, des oignons, des choux pas de Chine, bientôt des poireaux qui sont bien beaux, des pains de sucre, des côtes de bêtes, des choux rouges, de la mâche, et j’en oublie.. ha oui, des choux plumes, pardi !
Les chambres froides débordent et on a même plus de caisses pour finir les récoltes ! D’ailleurs, allez pas penser que les racines sont pas trop trop jolies, on a livré celles qui se gardent moins bien, mais les plus belles arrivent ! Patience.
Avec toutes ces récoltes, on peine à commencer les boulots de fin de saison et d’hiver, donc si vous avez encore de la demi-journée sous le coude, on veut bien de l’aide aux récoltes le ‘credi et aux cornets le j’di, et même si vous avez déjà accompli votre devoir cocagnard annuel, vous avez le droit de venir en plus, ya pas de soucis, c’est beau l’automne au jardin, faut venir voir ! Et si vous aimez le rangement, les chantiers béton et la bricole en bois ou métal, on se prépare quelques chantiers tantôt, on vous tient au jus, mais on va avoir besoin de bras. Année exceptionnelle, efforts exceptionnels !
Enfin, et pour celleux qui n’y étaient pas, l’assemblée générale a eu lieu mardi passé, et on ne va pas entrer dans les détails, parce que des informations plus précises vont suivre, mais ce fut, comme annoncé, un moment important pour notre coopérative !
On voulait juste remercier toutes les personnes qui ont participé au sondage, nous ayant permis de recueillir plus d’une centaine d’avis sur différentes questions. Merci aux personnes impliquées dans l’organisation, tant pour le sondage et sa synthèse que pour la préparation et le déroulement de l’AG elle-même, ce fut un énorme travail à effectuer en très peu de temps, donc bravo. Et pour finir un immense merci à vous qui êtes venu·es en nombre au point de faire déborder la salle et avez répondu à notre appel, votre soutien et votre implication sont précieux et ça nous a fait vraiment super plaisir de vous voir et surtout de vous entendre !
MERCI ! ❤
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