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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Patate: Salade de pommes de terre aux avocats

Ingrédients

1 avocat
1 grosse pomme
2 dl de crème aigre
le jus d'un petit citron
1 peu de mayonnaise
50 g de cerneaux de noix

Préparation

Coupez les avocats en petites lamelles, ajoutez le jus de citron, mélangez mayonnaise, crème aigre, sel et poivre. Ajoutez les patates, l'avocat et la pomme coupées en petits dés. Mélangez et garnissez avec les noix.

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes