Recettes
Des recettes délicieuses pour les légumes de votre cornet.
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Ortie: Soupe aux orties
Ingrédients
300 g d'orties1,5 litre d'eau ou de bouillon de légumes
bouillon concentré si eau
2 pomme de terre
persil (fac)
ail ou ail d'ours haché
sel, poivre
Préparation
Cuisez les patates pelées et coupées en morceaux dans le bouillon pendant 15 minutes, ajoutez ensuite les feuilles d'orties, l'ail, cuisez encore cinq minutes et mixez. Salez et poivrez.Vous aimerez peut-être aussi...
Rampon: Pleurottes sur lit de ramponChou rouge: Choux rouges aux marronsChou rouge: Choux rouges du vergerRecette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous
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