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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Radis noir: Salade de radis noirs

Ingrédients

1 à 2 radis noirs râpés avec la râpe à rösti
1 à 2 gousse d'ail pressées
une petite botte de persil haché
3-5 cs d'huile d'olive
½ jus de citron, sel

Préparation

Mélangez l'huile, le citron, ajoutez le reste, mélangez et ajoutez les radis noir. Servez frais avec des tranches de pains noirs ou grillés. Vous pouvez beurrez les tranches. C'est des fois un peu fort mais bon.

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes