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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Pâte brisée

Ingrédients

180 g de farine mi blanche
50 g de beurre
2 cs d'huile d'olive ou 2 cs de saindoux pour ceux qui ne le craignent pas, c'est plus croquant
½ dl d'eau, 1 pincée de sel

Préparation

Mélangez farine, beurre, huile d'olive, ensuite ajoutez l'eau petit à petit, travaillez la pâte le moins possible.

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes