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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Lait caillé

Ingrédients

Verser du lait non chauffé dans un pot en terre, couvrez avec un morceau de tissu et laisser cailler au frais. Ce sera meilleure que les fromages blanc du commerce et vous servira à remplacer le yaourt pour beaucoup de préparation.
Mélangez le tout et servez frais. Attention avec le gingembre, cela devient vite trop fort, il vaut mieux en rajouter que trop en mettre.

Préparation



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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes