Recettes
Des recettes délicieuses pour les légumes de votre cornet.
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Radis: Velouté aux fanes de radis
Genre: PotagesIngrédients
feuilles (fanes) de radishuile d’olive
eau ou une petite patate cuite
crème
brin de persil ou autres herbes folles
Préparation
Vous pouvez faire un petit velouté avec feuilles, coupées, passées à l’huile d’olive et ajoutées à de l’eau ou une petite patate cuite. Mixez, assaisonnez et le tour est joué. Une tombée de crème dans l’assiette, un brin de persil ou autres herbes folles et vous ferez un tabac (bandez les yeux de certains petits au préalable).Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous
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