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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Stielmuess: Stielmuess réconcilié

Ingrédients

Stielmuess de votre cornet
1 à 2 dl de crème acidulée
2 cs huile olive
sel et poivre

Préparation

Lavez puis coupez en tronçons, mettez à cuire à feu vif en remuant, salez et baissez le feu jusqu'à cuisson al dente (les votres peut être tendres) ajoutez la crème et rectifiez l'assaisonnement. Vous pouvez garnir d'oignons verts coupés finement.

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes