Recettes
Des recettes délicieuses pour les légumes de votre cornet.
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Bette: Côtes de bette au four
Ingrédients
8 belles côtes de bettes débitées en petits morceaux avec le vert4 tomates ou tomates pelées suivant la saison
150 -200 g de lard à griller tranches fines
100 g de fromage râpé
sel, poivre
Préparation
Dans un plat à gratin posez par couches alternatives les côtes, les tomates en fines tranches, le lard et le fromage, salez (pas trop à cause du lard et fromage), poivrez. Mettez à cuire à four moyen à chaud 20 à 30 minutes.Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous
licence libre GPL.
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