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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Chou fleur: Chou fleur cru

Ingrédients

Votre choux fleurs
1 yaourt
½ jus de citron
Un peu de crème (fac) ail ou échalote (refac)
sel et poivre

Préparation

Faites de votre chou fleur une multitude de petits, lavez les. Mélangez dans le plat de service le yaourt, le jus de citron, le sel et le poivre, éventuellement un peu d'ail ou d'échalote haché, ajoutez le choux, remuez et servez frais.

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes