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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Concombre: Concombre à l'étuvée

Ingrédients

2 concombres
2 dl de crème aigre
une gousse d'ail et un oignon haché menu
aneth et persil haché
2 cs d'huile

Préparation

Faites suer l'oignon, ajoutez le concombre et étuvez rapidement. Ajoutez l'ail pressé, la crème, les herbes et faites mijoter 5 minutes, vérifiez l'assaisonnement et servez.

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes