Recettes
Des recettes délicieuses pour les légumes de votre cornet.
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Betterave: Salade de betteraves cuites ou crues
Ingrédients
2 betteraves moyennesPréparation
Pour la salade crue, il suffit de peler les betteraves, de les râper avec une râpe à rösti et de les accommoder avec une sauce à salade, par exemple une sauce avec vinaigre balsamique et crème. On peut y ajouter des carottes ou céleris râpés de la même manière.Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous
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