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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Betterave: Salade de betteraves crues aux lentilles oranges

Ingrédients

une tasse de lentilles oranges
une ou deux betteraves râpées
sauce à salade
tamari selon goût

Préparation

Cuisez les lentilles 5 à 7 minutes, surveillez bien qu'elles ne se mettent pas en purée. Dès qu'elles sont cuites, égouttez, ajoutez les betteraves, la sauce à salade, servez tiède.

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes