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Gâteau aux raisinée

Ingrédients

250 g de pâte brisée
1 tasse de raisinée (se trouve en automne au marché)
25 g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
1,5 dl. de lait
2 à 3 cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel

Préparation

Préparer la plaque à gâteau avec la pâte et piqué régulièrement le fond avec une fourchette. Préparer une béchamel épaisse avec le beurre, la farine et le lait. Sucrer et incorporer la raisinée. Cuire à four moyen 200o et laisser environ 30 minutes en surveillant car sa à tendance à déborder !

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
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January 11, 2017 • 12:53PM